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Santa Catalina - Neurorehabilitación Clínica

COCINEROS Y AYUDANTES DE COCINA

Santa Catalina - Neurorehabilitación Clínica
Argentina · Full-time · Entry
Desde Clínica Santa Catalina nos encontramos en la búsqueda de Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestras sedes ubicadas en Núñez y Balvanera

¿Qué desafíos te esperan?

  • Realizar el cálculo de la materia prima necesaria según el total de raciones pedidas para el día.
  • Organizar y distribuir las tareas entre el equipo de cocina según el menú y la actividad del día.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene sanitarias de trabajo
  • Supervisar las tareas realizadas por el equipo según los estándares de calidad.
  • Garantizar el emplatado y el adecuado servicio según el instructivo de Santa Catalina (horario, presentación, porcionamiento, temperatura).
  • Distribuir para los pisos de internación el menú emplatado, en los respectivos carros de servicio, así como también para el comedor del personal según las indicaciones.
  • Planificar y evaluar las tareas del día siguiente y asegurar la recepción y existencia de los insumos necesarios.
  • Supervisar la higiene y limpieza de la planta física de elaboración, de la cámara, utensilios, máquinas y despensa, al inicio y al finalizar la jornada laboral

¿Qué buscamos?

  • Secundario completo con analítico (excluyente) y estudios en Gastronomía
  • Certificado de manipulación de alimentos vigente
  • Excelentes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y orientación al servicio al cliente

¿Qué ofrecemos?

  • Horarios rotativos: Turno mañana 06 a 14hs y Turno tarde 14 a 22hs
  • Francos rotativos
  • Contratación bajo relación de dependencia dentro de convenio de sanidad 122/75

Si tu perfil coincide con nuestra búsqueda, ¡no dudes en postularte!
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Posted
Dec 02, 2025
Type
Full-time
Level
Entry
Location
Buenos Aires
Company
Santa Catalina - Neurorehabilitación Clínica

Industries

Wellness Fitness Services

Categories

Management Manufacturing

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